UHealthyMedia.Com - Kolang-kaling, makanan sehat ini ternyata tidak hanya memiliki tekstur yang lembut di lidah saat disantap, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan yang menakjubkan. Kolang-kaling mengandung albumin (yakni protein yang terdapat juga pada telur), kalsium, zat besi, kalium, fosfor, karbohidrat, vitamin A, B, C, dan serat. Selain itu, kolang-kaling juga dilengkapi gelatin yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan kolagen, yang baik untuk kecantikan.
Apa saja sih manfaat kolang-kaling bagi kesehatan?
Apa saja sih manfaat kolang-kaling bagi kesehatan?
- Kolang-kaling memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga aman dikonsumsi oleh para penderita diabetes atau obesitas. Sehingga, kolang-kaling baik bagi mereka yang obesitas atau menderita diabetes.
- Kolang-kaling dipercaya dapat mengatasi radang sendi. Hal ini dikarenakan terdapatnya kandungan galaktomannan (bahan obat yang sering dipakai untuk mengatasi gangguan sendi) pada kolang-kaling. Oleh sebab itu, cobalah konsumsi 100-200 gr kolang-kaling tanpa gula atau tambahan pewarna, sehari sekali bagi Anda yang sering merasakan nyeri sendi.
- Dapat mengatasi gangguan pencernaan. Manfaat kolang-kaling terbukti bagus dalam meredakan sensasi terbakar pada lambung.
- Penguat organ hati/liver. Air atau getah dari kolang-kaling yang bersifat laksatif digadang-gadang mampu menguatkan hati serta mencegah gangguan liver. Selain itu, kita bisa memanfaatkan air kolang-kaling sebagai ekspektoran (pengencer dahak) alami saat sedang batuk berdahak.
- Terdapatnya kandungan zat besi pada kolang-kaling, maka buah ini juga bisa digunakan untuk mencegah dan mengatasi anemia.
- Kandungan antioksidan dan antiradang pada buah ini dipercaya memiliki khasiat dalam mengatasi mual dan muntah bahkan cacingan.
Selain beberapa manfaat diatas, dilansir dari laman Stylecraze, buah berwarna putih ini dipercaya juga bisa menjaga kesehatan jantung. Dimana kandungan serat pada kolang-kaling mampu membersihkan sistem kardiovaskular hingga kolesterol berlebihan dalam tubuh yang terdapat pada arteri. Kondisi ini disebut juga sebagai asterioslerosis yang bisa menyebabkan masalah pada jantung.
Kolang-kaling juga dikenal baik untuk sistem pencernaan, sumber energi bagi tubuh, membantu pertumbuhan anak, dan menguatkan sistem imun tubuh. Sementara kandungan vitamin A dan C pada kolang-kaling akan membuat kulit menjadi cantik. vitamin tersebut bekerja dengan menstimulasi pertumbuhan sel kulit baru.
Jadi konsumsilah buah ini secara rutin untuk memperoleh kandungan dan manfaatnya seperti yang dijabarkan di atas.