UHealthyMedia.Com - Ini adalah salah satu makanan favorit saya. Untuk sahabat semua yang tidak suka makan pare, bisa menyiasatinya dengan menambahkan bahan lain seperti saya. Telur bisa juga diganti dengan daging☺
Kenapa harus pare? Karena dibalik rasanya yang pahit, pare memiliki manfaat selangit
Manfaat pare bagi kesehatan dan kecantikan
Bahan-bahan dan cara membuatnya sangat mudah, tapi soal rasa tetap luar biasa hehe..
Bahan-bahan
1 buah pare (ukuran besar)
1 buah telur
3 pcs cabe merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe rawit (sesuia selera)
1 sdt garam
Penyedap rasa secukupnya
1/2 sdt gula pasir
2 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara membuatnya
Manfaat pare bagi kesehatan dan kecantikan
Bahan-bahan dan cara membuatnya sangat mudah, tapi soal rasa tetap luar biasa hehe..
Bahan-bahan
1 buah pare (ukuran besar)
1 buah telur
3 pcs cabe merah
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe rawit (sesuia selera)
1 sdt garam
Penyedap rasa secukupnya
1/2 sdt gula pasir
2 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara membuatnya
- Potong pare, buang isinya, kemudian iris tipis-tipis. Beri 1 sdt garam, remas-remas. Diamkan -/+ 5 menit. Setelah itu, pare dicuci bersih. Gunanya untuk mengurangi rasa pahitnya pare.
- Potong cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum
- Masukan Telur, aduk-aduk
- terakhir masukan pare, tambahkan sedikit air. masukan garam, gula dan penyedap rasa, oseng-oseng sampai pare matang, angkat.
- tumis pare telur siap disajikan