UHealthyMedia.Com - Kali ini coba-coba bikin makanan khas negeri sakura, Sushi. Tapi dengan menggunakan bahan-bahan seadanya. Kalau biasanya sushi dari jepang menggunakan daging, ikan, sayuran, dan telur ikan yang masih mentah, kali ini saya mengganti semua isiannya dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Dan yang pasti, Halal.
Ini dia sushi ala saya yang sangat mudah membuatnya dan enak rasanya..
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Nah, jadi deh sushi ala saya. Yang sederhana namun tetap tidak mengurangi cita rasa sushi itu sendiri..
Ini dia sushi ala saya yang sangat mudah membuatnya dan enak rasanya..
Bahan-bahan:
- Nasi
- 2 lembar nori
- 2 buah sosis (belah memanjang jadi 2)
- 1 buah timun (potong-potong panjang)
- 1 telur yang sudah didadar (potong panjang)
- 4 buah crab stick
- Mayonaise
- Air jeruk nipis/lemon yang diberi gula pasir (sebagai pengganti mirin)
- Garam
Cara Membuat:
- Campur nasi dengan air jeruk nipis yang diberi gula pasir, aduk rata, tambahkan sedikit garam.
- Siapkan 1 lembar nori, tata nasi diatas nori, ratakan kira-kira setebal 1/2 cm. Usahakan nasi tidak menutupi nori seluruhnya (seperti pada gambar) agar saat menggulung, nori dapat terekat dengan baik.
- Oles rata mayonaise diatas nasi.
- Susun isian diatas nasi (2 buah sosis yang sudah dibelah, 2 irisan dadar telur, 2 buah crab stick, 2 potong timun)
- Gulung sushi dengan perlahan sambil dipadatkan.
- Sushi sederhana siap dipotong dan disajikan.
Nah, jadi deh sushi ala saya. Yang sederhana namun tetap tidak mengurangi cita rasa sushi itu sendiri..